Caffè Macchiato
Auch bekannt als Espresso Macchiato, Macchiato
Espresso, der mit einem Klecks Milchschaum „gefleckt“ wird.
- Herkunft:
- Italien
- Milch:
- Kuhmilch
- Größe:
- 45 ml
- Koffein:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Espressotasse
Zutaten
- 30 ml Espresso
- 15 ml Milch
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren).
- Aufschäumen. wenig Schaum.
- 15 ml Milch ins Espressotasse geben.
Geräte: Siebträgermaschine, Milchaufschäumer
Serviert mit: Untertasse
