Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Spessart-Brauerei: Spessart Brauerei sendet Hilferuf
SchließungDie Brauerei geriet in Schieflage und kündigte an, den Betrieb einzustellen, falls binnen sechs Monaten kein Investor gefunden werde. Angekündigt, nicht vollzogen.
Kaiser-Brauerei C. Thomas: Braubetrieb eingestellt (2025)
SchließungDie 2019 von Nachfahren der historischen Kaiser-Brauerei neu gegründete Dortmunder Brauerei (Kaiserbier) leitete im Januar 2025 ihre Liquidation ein.
MetaBrewSociety: Braubetrieb eingestellt (2025)
SchließungDie seit 1755 bestehende Braustätte in Naila hat den Braubetrieb 2025 eingestellt.
Urban Chestnut - Hallertauer Brauerei: Braubetrieb eingestellt (2025)
SchließungDie US-Brauerei Urban Chestnut, die 2015 das frühere Bürgerbräu Wolnzach übernommen hatte, beendete 2025 das Brauen auf dem Wolnzacher Gelände.
Stock Spirits Group – Baltic Distillery: Ethanolwerk Baltic Distillery geschlossen
SchließungStock Spirits kündigte im September 2024 die Schließung der Agraralkohol-Brennerei bei Rostock an (hohe CO2-Emissionen, Produktionskosten über Marktpreis); Produktion bis Ende 2024 eingestellt, Rückbau 2025, 35 Beschäftigte.
Postbräu Thannhausen: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungWegen Überkapazitäten stellte die Warsteiner-Mutter Haus Cramer den Brauereistandort Thannhausen (Teil des Joint Ventures König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg) zum Jahresende 2024 ein; betroffen waren u. a. die Marken Münz- und Postbräu sowie Thannhäuser.
Wädi-Brau-Huus: Brauerei und Restaurant geschlossen
SchließungAm 14.12.2024 schlossen Brauerei und Restaurant, 17 Beschäftigte verloren ihre Stelle.
Schlössle-Brauerei Neu-Ulm: Produktionsende nach 334 Jahren
SchließungDie Neu-Ulmer Brauerei beendete Ende 2024 die Produktion, vor allem wegen des sinkenden Bierkonsums.
Donauwörther Brauhaus: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungDie 2019 gegründete Brauerei in Donauwörth beendete im Herbst 2024 den Betrieb; damit gibt es kein Bier mehr aus Donauwörth.
Brauhaus Zwickau schließt
SchließungIm September 2024 stellte das Brauhaus den Betrieb ein; die früheren Betreiber begründeten das Aus u. a. mit den Folgen der Baustelle am Marienplatz. Ein Nachfolger wurde nicht genannt.
Franz Wilhelm Langguth Erben: Kellerei in Traben-Trarbach geschlossen
SchließungGCF schloss den Standort wegen mangelnder Rentabilität; den 133 Beschäftigten wurden Stellen in Zell, Mainz-Hechtsheim und Petersbach angeboten. Die Marken laufen weiter.
Brauerei Gambrinus Weiden: Endgültiges Aus
SchließungDer Insolvenzverwalter fand keine Lösung, Ende August 2024 endete der Betrieb und knapp 30 Mitarbeiter verloren ihre Stelle.
Gesellschaftsbrauerei Viechtach: Betrieb eingestellt
SchließungMangels Investor endete der Braubetrieb Ende Juli 2024, die Belegschaft wurde entlassen.
Brauerei HELLER: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungDie Kölner Brauerei Heller stellte nach 33 Jahren das Brauen in der Roonstraße ein; Anna Heller nannte steigende Kosten und einen Investitionsstau. Später kam wieder ein Hellers Kölsch ohne Bio-Siegel auf den Markt, mutmaßlich im Lohnsud.
Stute Nahrungsmittelwerke: Getränkewerk Halberstädter Straße geschlossen
SchließungDie PET- und Dosenabfüllung am unterausgelasteten Standort Halberstädter Straße wurde Anfang August 2024 gestoppt, über 200 Beschäftigte waren betroffen; Getränke laufen nur noch in Weichverpackungen am Stammsitz Abtsbrede.
Gehring-Bunte: Marke Carat verschwindet vom Markt
SchließungWeil Gehring-Bunte nicht in Anlagen für die ab 1.7.2024 vorgeschriebenen Tethered Caps investieren wollte, endete der Verkauf von Carat Anfang Juli 2024.
Karmeliter Bräu: Schließung nach 672 Jahren mangels Nachfolger
SchließungDie unterfränkische Brauerei stellte den Betrieb ein, weil sich kein Nachfolger fand.
Brauerei Wilhelm Krieger: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungDie seit 1622 bestehende Brauerei Krieger beendete Ende April 2024 Braubetrieb und Getränkevertrieb.
Weissacher Tälesbräu: Braustube und Biergarten schließen
SchließungEnde März 2024 stellten Brauerei, Braustube und Biergarten den Betrieb ein. Das Gebäude wurde später ohne die Brauanlage an neue Eigentümer verkauft; regionale Brauereien interessierten sich für die Rezepte.
Crew Republic: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungHauptgesellschafter Bitburger kündigte im Dezember 2023 an, die erst rund acht Jahre alte 17.000-hl-Brauerei in Unterschleißheim bis Ende März 2024 zu schließen.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedHERRNBRÄU GmbH · Herrnbräu