Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Brauerei HELLER: Einstellung des Braubetriebs angekündigt (Ende Sommer 2024)
SchließungDie Kölner Bio-Brauerei kündigte an, den eigenen Braubetrieb an der Roonstraße nach dem Sommer 2024 einzustellen; Gründe waren gestiegene Rohstoffkosten und ein großer Investitionsstau. Das Brauhaus im Kwartier Latäng bleibt als Gastronomie bestehen.
Koblenzer Brauerei: Stilllegung nach erfolgloser Investorensuche
SchließungAm 29.01.2024 teilte der Insolvenzverwalter mit, dass sich kein Investor fand; der Betrieb wurde am 31.01.2024 eingestellt und die Brauerei liquidiert, das Inventar versteigert.
Kraftbierwerkstatt Böblingen: Böblinger Kraftbierwerkstatt braut nicht mehr
SchließungDie Craftbrauerei aus Böblingen hat nach rund zehn Jahren den Braubetrieb eingestellt; neues Bier wird nicht mehr hergestellt, nur noch Restbestände werden abverkauft, teils über den Getränkehandel von Schönbuch Bräu.
FrauGruber Craft Brewing: Craftbrauerei FrauGruber gibt Braustätte in Echenbrunn ab
SchließungDie 2017 gegründete Craftbrauerei FrauGruber (vormals Standort Camba Old Factory) braut nicht mehr; ihre Braustätte in Gundelfingen-Echenbrunn wurde 2024 von der Lauinger BrauMadl Brauerei übernommen, die dort seit Frühjahr 2024 produziert.
Zuger Brauerei Bachweg stellt Betrieb ein
SchließungDie 2016 in Edlibach gegründete und später in die Zuger Altstadt umgezogene Kleinbrauerei schloss nach anhaltenden Schwierigkeiten; schon in der Pandemie hatte sie rund die Hälfte des Umsatzes verloren.
Ganahl Getränke - Arlberg Quellfrisch: Produktionsanlagen in Stallehr versteigert
SchließungDie verbliebenen Produktionsanlagen und das Inventar (372 Posten) wurden im Jänner 2024 über Aurena versteigert; die Hallen dienen als Lager bzw. werden vermietet.
Brau Union Brauerei Villach: Großbrauerei Villach (320.000 hl) stillgelegt
SchließungDie bisherige Großbrauerei in Villach wurde 2024 geschlossen und durch eine kleine Stadtbrauerei mit rund 7.000 hl Kapazität ersetzt, die am 6. Mai 2026 eröffnete.
Brauerei-Gasthof Blomenhof 1571: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungDie seit 2017 bestehende Braustätte in Neumarkt in der Oberpfalz-Blomenhof hat den Braubetrieb 2024 eingestellt.
Braumanufaktur Härke: Einbecker stellt Braubetrieb in Peine ein
SchließungDie Einbecker Brauhaus AG gab am 11.09.2023 per Ad-hoc-Mitteilung bekannt, den Braubetrieb ihrer Tochter in Peine zum Jahresende 2023 einzustellen; Gründe: Absatz rund ein Viertel unter 2019 und stark gestiegene Herstellkosten, 7 Beschäftigte betroffen.
Brasserie des Mines Sàrl: Brasserie des Mines endgültig geschlossen
SchließungDie Brauerei aus Vuarrens, nach eigenen Angaben die erste Waadtländer Brauerei mit Malz aus dem Kanton, gab die definitive Schliessung bekannt.
Craftbier-Brauerei GibbonBräu stellt Ende 2023 ein
SchließungDie Tecknauer Craftbier-Brauerei kündigte im Oktober 2023 an, die Produktion Ende Jahr einzustellen; der Mietvertrag wurde gekündigt und die Anlage an andere Brauereien verkauft. Als Grund nannten die vier Mitinhaber fehlende Zeit und nachlassendes Engagement, nicht die Kosten.
Wonderful Biodrinks: Sanierung gescheitert, Konkurs der Pona sonst nix GmbH
SchließungNach dem Insolvenzantrag im Juli 2023 scheiterte im Herbst die Sanierung; das Verfahren der alten Gesellschaft (Pona sonst nix GmbH) wurde in einen Konkurs umgewandelt.
Sektkellerei Ludwig Rilling: Rilling Sekt stellt Betrieb nach 135 Jahren ein
SchließungDie Kellerei lief bis Ende September 2023 aus; genannt wurden ein zu breites Sortiment, Investitionsstau und Preiskampf. Auf dem Gelände plant Stuttgart eine Konzerthalle; um das Areal gibt es einen Rechtsstreit.
Binding-Brauerei: Letzte Abfüllung in Frankfurt-Sachsenhausen
SchließungRadeberger kündigte am 29.09.2022 die Schließung der Frankfurter Braustätte wegen hoher Verluste und Überkapazitäten an; die letzte Abfüllung lief am 20./21. September 2023. Rund 150 Beschäftigte waren betroffen, Verwaltung und Vertrieb blieben in Frankfurt.
Sissacher Kleinbrauerei Kraftstoff braut nicht mehr
SchließungNach vier Jahren beendeten die fünf Gründer im Sommer 2023 das Brauen im Keller an der Hauptstrasse, weil ihnen neben dem Beruf die Zeit fehlte; finanziell war es nicht der Grund. Der Verein bleibt bestehen.
Sauerbier-Brauerei Blackwell hört auf
SchließungDie Burgdorfer Spezialisten für Sauerbiere brauten Ende Juni 2023 nach elf Jahren ihren letzten Sud, weil sich der Betrieb nach Absatzeinbruch und Kostensteigerungen nicht mehr lohnte.
Stift Engelszell Trappistenbier-Brauerei: Trappistenkloster Engelszell aufgelöst
SchließungDer Trappistenorden löste die Gemeinschaft Engelszell auf; Österreich verlor damit seine einzige Trappistenbrauerei, das Bier verlor das Trappisten-Siegel.
Nestlé Waters Deutschland: Eistee-Marke Nestea in Deutschland vom Markt genommen
SchließungNestlé überraschte den Handel mit einem Verkaufsstopp: Nach dem Ende des Vertriebsvertrags wurde Nestea nur noch bis Ende März 2023 abverkauft. Der Marktanteil war von zweistelliger Marktführerschaft 2017 auf 1,7 % gefallen; Relaunch 2018 und Influencer-Aktionen halfen nicht gegen Fuze Tea und Rapper-Eistees.
Pfungstädter Brauerei: Braustätte Pfungstadt geschlossen
SchließungIm Dezember 2022 teilte der Eigentümer mit, dass die Brauerei 2023 schließt, weil das Gelände bis Ende 2023 für Wohnungsbau geräumt werden muss; die eigene Produktion endete im Frühjahr 2023, rund 70 Beschäftigte waren betroffen.
Brauerei Flügge: Craftbrauerei stellt Betrieb ein, letzter Werksverkauf
SchließungDie 2018 gegründete Frankfurter Craftbrauerei (Frucht- und Sauerbiere, Bier-Wein-Hybride) gab auf, nachdem der Absatz in der Pandemie und ab Herbst 2022 eingebrochen und Kosten für Rohstoffe, Energie, Logistik und Verpackung gestiegen waren. Die Inhaber schlossen ausdrücklich ohne Insolvenz; am 04.02.2023 fand der letzte Werksverkauf statt.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedHERRNBRÄU GmbH · Herrnbräu