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Branchenzeitstrahl

Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.

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Brauerei HELLER: Einstellung des Braubetriebs angekündigt (Ende Sommer 2024)

Schließung
21.02.2024

Die Kölner Bio-Brauerei kündigte an, den eigenen Braubetrieb an der Roonstraße nach dem Sommer 2024 einzustellen; Gründe waren gestiegene Rohstoffkosten und ein großer Investitionsstau. Das Brauhaus im Kwartier Latäng bleibt als Gastronomie bestehen.

Koblenzer Brauerei: Stilllegung nach erfolgloser Investorensuche

Schließung
31.01.2024

Am 29.01.2024 teilte der Insolvenzverwalter mit, dass sich kein Investor fand; der Betrieb wurde am 31.01.2024 eingestellt und die Brauerei liquidiert, das Inventar versteigert.

Kraftbierwerkstatt Böblingen: Böblinger Kraftbierwerkstatt braut nicht mehr

Schließung
2024

Die Craftbrauerei aus Böblingen hat nach rund zehn Jahren den Braubetrieb eingestellt; neues Bier wird nicht mehr hergestellt, nur noch Restbestände werden abverkauft, teils über den Getränkehandel von Schönbuch Bräu.

FrauGruber Craft Brewing: Craftbrauerei FrauGruber gibt Braustätte in Echenbrunn ab

Schließung
2024

Die 2017 gegründete Craftbrauerei FrauGruber (vormals Standort Camba Old Factory) braut nicht mehr; ihre Braustätte in Gundelfingen-Echenbrunn wurde 2024 von der Lauinger BrauMadl Brauerei übernommen, die dort seit Frühjahr 2024 produziert.

Zuger Brauerei Bachweg stellt Betrieb ein

Schließung
2024

Die 2016 in Edlibach gegründete und später in die Zuger Altstadt umgezogene Kleinbrauerei schloss nach anhaltenden Schwierigkeiten; schon in der Pandemie hatte sie rund die Hälfte des Umsatzes verloren.

Ganahl Getränke - Arlberg Quellfrisch: Produktionsanlagen in Stallehr versteigert

Schließung
Januar 2024

Die verbliebenen Produktionsanlagen und das Inventar (372 Posten) wurden im Jänner 2024 über Aurena versteigert; die Hallen dienen als Lager bzw. werden vermietet.

Brau Union Brauerei Villach: Großbrauerei Villach (320.000 hl) stillgelegt

Schließung
2024

Die bisherige Großbrauerei in Villach wurde 2024 geschlossen und durch eine kleine Stadtbrauerei mit rund 7.000 hl Kapazität ersetzt, die am 6. Mai 2026 eröffnete.

Brauerei-Gasthof Blomenhof 1571: Braubetrieb eingestellt (2024)

Schließung
2024

Die seit 2017 bestehende Braustätte in Neumarkt in der Oberpfalz-Blomenhof hat den Braubetrieb 2024 eingestellt.

Braumanufaktur Härke: Einbecker stellt Braubetrieb in Peine ein

Schließung
31.12.2023

Die Einbecker Brauhaus AG gab am 11.09.2023 per Ad-hoc-Mitteilung bekannt, den Braubetrieb ihrer Tochter in Peine zum Jahresende 2023 einzustellen; Gründe: Absatz rund ein Viertel unter 2019 und stark gestiegene Herstellkosten, 7 Beschäftigte betroffen.

Brasserie des Mines Sàrl: Brasserie des Mines endgültig geschlossen

Schließung
Dezember 2023

Die Brauerei aus Vuarrens, nach eigenen Angaben die erste Waadtländer Brauerei mit Malz aus dem Kanton, gab die definitive Schliessung bekannt.

Craftbier-Brauerei GibbonBräu stellt Ende 2023 ein

Schließung
Dezember 2023

Die Tecknauer Craftbier-Brauerei kündigte im Oktober 2023 an, die Produktion Ende Jahr einzustellen; der Mietvertrag wurde gekündigt und die Anlage an andere Brauereien verkauft. Als Grund nannten die vier Mitinhaber fehlende Zeit und nachlassendes Engagement, nicht die Kosten.

Wonderful Biodrinks: Sanierung gescheitert, Konkurs der Pona sonst nix GmbH

Schließung
Oktober 2023

Nach dem Insolvenzantrag im Juli 2023 scheiterte im Herbst die Sanierung; das Verfahren der alten Gesellschaft (Pona sonst nix GmbH) wurde in einen Konkurs umgewandelt.

Sektkellerei Ludwig Rilling: Rilling Sekt stellt Betrieb nach 135 Jahren ein

Schließung
30.09.2023

Die Kellerei lief bis Ende September 2023 aus; genannt wurden ein zu breites Sortiment, Investitionsstau und Preiskampf. Auf dem Gelände plant Stuttgart eine Konzerthalle; um das Areal gibt es einen Rechtsstreit.

Binding-Brauerei: Letzte Abfüllung in Frankfurt-Sachsenhausen

Schließung
20.09.2023

Radeberger kündigte am 29.09.2022 die Schließung der Frankfurter Braustätte wegen hoher Verluste und Überkapazitäten an; die letzte Abfüllung lief am 20./21. September 2023. Rund 150 Beschäftigte waren betroffen, Verwaltung und Vertrieb blieben in Frankfurt.

Sissacher Kleinbrauerei Kraftstoff braut nicht mehr

Schließung
Juli 2023

Nach vier Jahren beendeten die fünf Gründer im Sommer 2023 das Brauen im Keller an der Hauptstrasse, weil ihnen neben dem Beruf die Zeit fehlte; finanziell war es nicht der Grund. Der Verein bleibt bestehen.

Sauerbier-Brauerei Blackwell hört auf

Schließung
Juni 2023

Die Burgdorfer Spezialisten für Sauerbiere brauten Ende Juni 2023 nach elf Jahren ihren letzten Sud, weil sich der Betrieb nach Absatzeinbruch und Kostensteigerungen nicht mehr lohnte.

Stift Engelszell Trappistenbier-Brauerei: Trappistenkloster Engelszell aufgelöst

Schließung
15.05.2023

Der Trappistenorden löste die Gemeinschaft Engelszell auf; Österreich verlor damit seine einzige Trappistenbrauerei, das Bier verlor das Trappisten-Siegel.

Nestlé Waters Deutschland: Eistee-Marke Nestea in Deutschland vom Markt genommen

Schließung
31.03.2023

Nestlé überraschte den Handel mit einem Verkaufsstopp: Nach dem Ende des Vertriebsvertrags wurde Nestea nur noch bis Ende März 2023 abverkauft. Der Marktanteil war von zweistelliger Marktführerschaft 2017 auf 1,7 % gefallen; Relaunch 2018 und Influencer-Aktionen halfen nicht gegen Fuze Tea und Rapper-Eistees.

Pfungstädter Brauerei: Braustätte Pfungstadt geschlossen

Schließung
März 2023

Im Dezember 2022 teilte der Eigentümer mit, dass die Brauerei 2023 schließt, weil das Gelände bis Ende 2023 für Wohnungsbau geräumt werden muss; die eigene Produktion endete im Frühjahr 2023, rund 70 Beschäftigte waren betroffen.

Brauerei Flügge: Craftbrauerei stellt Betrieb ein, letzter Werksverkauf

Schließung
04.02.2023

Die 2018 gegründete Frankfurter Craftbrauerei (Frucht- und Sauerbiere, Bier-Wein-Hybride) gab auf, nachdem der Absatz in der Pandemie und ab Herbst 2022 eingebrochen und Kosten für Rohstoffe, Energie, Logistik und Verpackung gestiegen waren. Die Inhaber schlossen ausdrücklich ohne Insolvenz; am 04.02.2023 fand der letzte Werksverkauf statt.

Produktneuigkeiten

Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.

Bella Bavaria Paloma in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Limoncello Spritz in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Hugo in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Feierbiest Partyshot Johannisbeere

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Maracuja

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Apfel

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Lakritz

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Kaub Winterfreude Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig-Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Luana Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Dornenfels Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub ROSAlie Roséglühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig Alkoholfrei Weihnachtspunsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Roter Feger Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub's Weihnachtsapfel Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Feuerzangenbowle Grundwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Weihnachtsmarkt Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Kirschwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Heidelbeerwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Grohe Weizen Hefe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Bock

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Pils

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Casa Ermelinda Freitas Arfanda Vinho Tinto

Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas

Neu erfasst 12.10.2026
Katlenburger Secco Libre Blanc

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Katlenburger Secco Libre Rouge

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic Decaf

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Bionade Eistee Zitrone

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Pfirsich

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Granatapfel

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Apfelsaft naturtrüb

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Roter Traubensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Orangensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Orange

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Multivitaminsaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Mango-Saft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Kirsche

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Ananassaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
ACE Vitamingetränk

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bananen-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Johannisbeer-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Maracuja-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Sauerkirsch-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Schorle

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Winter-Apfelwein

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Kirsche

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Gold

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Pfirsich

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Schorle

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026

Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Launch notice 01.03.2027

Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/

Status: Announced

Katlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Launch notice 01.01.2027

Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/

Status: Announced

Marussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Launch notice 01.11.2026

Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/

Status: Announced

true fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment

true fruits GmbH · true fruits

Launch notice 19.10.2026

true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/

Status: Announced

Royal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition

(Hersteller offen) · Royal Salute

Launch notice 19.10.2026

Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/

Status: Announced

Sankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Launch notice 19.10.2026

Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/

Status: Announced

Neue GTIN-Vergabe Hassia Classic

Hassia Mineralquellen

Packaging revision 01.07.2026

Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.

Status: Announced

Bionade Kräuter Einstellung

Hassia Mineralquellen · Bionade

Discontinuation notice 30.06.2026

Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.

Status: Confirmed

Sortimentsbereinigung Hassia Q1 2026

Hassia Mineralquellen

Assortment update 01.04.2026

Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.

Status: Confirmed
Herrnbräu Zwickl

HERRNBRÄU GmbH · Herrnbräu

Eingestellt 08.11.2026