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Branchenzeitstrahl

Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.

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Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf: Böhmisch Brauhaus stellt nach rund 130 Jahren Produktion ein

Schließung
Februar 2023

Die im September 2022 angekündigte Schließung wurde Ende Februar 2023 vollzogen; der Ausstoß war zuletzt auf etwa 10.000 hl gesunken, Kosten (u. a. CO2-Mangel, Energie) ließen sich nicht weitergeben. Die GmbH war nicht insolvent; das Gelände wird von einem Pilzzucht-Startup nachgenutzt.

Brandenburger Urstromquelle: Mineralwasser-Abfüllung in Baruth endet

Schließung
2023

Alle acht amtlich anerkannten Mineralwässer des Standorts Baruth/Mark (u. a. Urstromquelle, Santa Mineralis, Quellbrunn) sind in der BVL-Liste vom 14.03.2022 noch enthalten, in der vom 25.07.2023 nicht mehr – die Mineralwasserabfüllung endete nach dem Verkauf an Red Bull/Rauch.

Mineralquelle Zurzach: Abfüllbetrieb zum Jahresende 2022 geschlossen

Schließung
Dezember 2022

Die deutsche Eigentümerin RIHA WeserGold stellte den seit Längerem defizitären Betrieb wegen Einkaufstourismus, hoher Personal- und Energiekosten und nötiger Investitionen ein; rund 68–70 Stellen fielen weg.

Pfungstädter Brauerei: Ende der Brauerei besiegelt

Schließung
15.12.2022

Der Stadtrat lehnte das Bürgerbegehren zum Erhalt der Brauerei ab.

Schlossbrauerei Friedenfels: Schließung zum Frühjahr 2023 angekündigt

Schließung
November 2022

Der Inhaber kündigte Ende November 2022 das Aus an, da Konzepte mit Beratern keine tragfähige Lösung ergeben hatten (vollzogen wurde sie nicht).

Privatbrauerei Bischoff: Endgültige Betriebseinstellung

Schließung
26.10.2022

Weil weder Geld noch Investoren gefunden wurden, kündigte die Brauerei am 26.10.2022 die endgültige Schließung an; mit der Reinigung der Anlagen war die Stilllegung abgeschlossen. Das Areal übernahmen 2025 zwei Bauunternehmen für Wohnungen.

Binding-Brauerei: Radeberger schließt Frankfurter Brauerei

Schließung
29.09.2022

Radeberger kündigte die Schließung des Frankfurter Standorts an; Binding und Henninger als Marken gelten als gefährdet.

PepsiCo Deutschland: PepsiCo stellt Punica-Produktion ein

Schließung
September 2022

Die Produktion von Punica endete im September 2022; im Februar 2023 bestätigte der Hersteller öffentlich, dass die Marke vollständig vom Markt genommen wird.

Privatbrauerei Bischoff: Produktion endgültig eingestellt

Schließung
15.08.2022

Mangels Geldgeber stellte die Brauerei die Produktion endgültig ein; der Verwalter nannte Energiepreise und Lieferengpässe als Auslöser.

Mazu Group (Mazu Hard Seltzer): Hard-Seltzer-Start-up Mazu gibt auf und liquidiert

Schließung
August 2022

Die 2020 gegründete Marke für kalorienarmen Hard Seltzer in Dosen stellte den Betrieb Anfang August 2022 ein und ging in die freiwillige Liquidation. Als Grund nannten die Gründer die neue zollrechtliche Einstufung von Hard Seltzer als Spirituosengetränk, die ein Steuerlager erfordert hätte.

Sanddorn Storchennest: Totalausfall der Sanddornernte – Anbau weitgehend am Ende

Schließung
August 2022

Wegen eines rätselhaften Sanddornsterbens fiel 2022 erstmals in der über 40-jährigen Firmengeschichte die gesamte Ernte auf der 117-ha-Plantage aus; nur noch rund 10 ha lebten. Damit endete die eigene Rohware für Säfte, Aufstriche und Liköre.

Brandenburger Urstromquelle: Schließung des Werks Baruth angekündigt

Schließung
31.07.2022

Nachdem Großkunden (u. a. Edeka) Aufträge gekündigt hatten, kündigte die Altmühltaler-Tochter die Schließung des Werks mit rund 300 Beschäftigten zum 31.07.2022 an.

Oettinger Brauerei: Schließung Gotha angekündigt

Schließung
08.06.2022

Oettinger kündigte die Schließung der 1,3-Mio.-hl-Brauerei Gotha zum Jahresende 2022 an.

Memminger Brauerei: Eigenes Brauen in Memmingen eingestellt

Schließung
Juni 2022

Schon ab Mitte 2022 wurde in Memmingen nicht mehr gebraut, weil nötige Reinvestitionen ausblieben und die Energiepreise stiegen; das Gelände wurde verkauft.

Brauerei Burgdorf schließt für immer

Schließung
April 2022

Die einzige Brauerei der Stadt (gegr. 2014, u. a. Burgdorfer Ratspils) schloss nach der Insolvenz endgültig; Untappd führt sie als nicht mehr aktiv.

Nestlé Waters (Suisse) SA – Werk Saxon (Cristalp): Werk Saxon geschlossen, Marke Cristalp eingestellt

Schließung
Februar 2022

Nestlé Waters Suisse kündigte am 14.10.2021 an, sich auf Henniez zu konzentrieren; Verkauf der Marke Cristalp und Produktion im Werk Saxon endeten Ende Februar 2022, sechs Stellen betroffen (Angebote am Standort Henniez).

Mikrobrauerei Dogzilla aufgegeben

Schließung
2022

Die Gründer betrieben die Mikrobrauerei rund zwei Jahre und stellten sie 2022 ein, weil sie gegenüber Grossbrauereien nur mit deutlich höheren Preisen rentabel gewesen wäre.

Nestlé Waters Deutschland: Vittel verschwindet vom deutschen und österreichischen Markt

Schließung
2022

Nach dem Ende des Lidl-Vertrags (Oktober 2021), über den der Großteil lief, nahm Nestlé die Marke Vittel ab Sommer 2022 aus dem deutschen und österreichischen Handel und konzentrierte sich auf S.Pellegrino und Acqua Panna.

Landshuter Brauhaus: Braubetrieb eingestellt (2022)

Schließung
2022

Die seit 1493 bestehende Braustätte in Landshut hat den Braubetrieb 2022 eingestellt.

Burghauser Brauwerkstatt: Braubetrieb eingestellt (2022)

Schließung
2022

Die seit 2014 bestehende Braustätte in Burghausen hat den Braubetrieb 2022 eingestellt.

Produktneuigkeiten

Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.

Bella Bavaria Paloma in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Limoncello Spritz in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Hugo in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Feierbiest Partyshot Johannisbeere

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Maracuja

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Apfel

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Lakritz

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Kaub Winterfreude Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig-Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Luana Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Dornenfels Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub ROSAlie Roséglühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig Alkoholfrei Weihnachtspunsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Roter Feger Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub's Weihnachtsapfel Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Feuerzangenbowle Grundwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Weihnachtsmarkt Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Kirschwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Heidelbeerwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Grohe Weizen Hefe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Bock

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Pils

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Casa Ermelinda Freitas Arfanda Vinho Tinto

Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas

Neu erfasst 12.10.2026
Katlenburger Secco Libre Blanc

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Katlenburger Secco Libre Rouge

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic Decaf

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Bionade Eistee Zitrone

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Pfirsich

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Granatapfel

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Apfelsaft naturtrüb

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Roter Traubensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Orangensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Orange

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Multivitaminsaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Mango-Saft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Kirsche

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Ananassaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
ACE Vitamingetränk

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bananen-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Johannisbeer-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Maracuja-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Sauerkirsch-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Schorle

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Winter-Apfelwein

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Kirsche

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Gold

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Pfirsich

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Schorle

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026

Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Launch notice 01.03.2027

Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/

Status: Announced

Katlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Launch notice 01.01.2027

Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/

Status: Announced

Marussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Launch notice 01.11.2026

Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/

Status: Announced

true fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment

true fruits GmbH · true fruits

Launch notice 19.10.2026

true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/

Status: Announced

Royal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition

(Hersteller offen) · Royal Salute

Launch notice 19.10.2026

Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/

Status: Announced

Sankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Launch notice 19.10.2026

Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/

Status: Announced

Neue GTIN-Vergabe Hassia Classic

Hassia Mineralquellen

Packaging revision 01.07.2026

Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.

Status: Announced

Bionade Kräuter Einstellung

Hassia Mineralquellen · Bionade

Discontinuation notice 30.06.2026

Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.

Status: Confirmed

Sortimentsbereinigung Hassia Q1 2026

Hassia Mineralquellen

Assortment update 01.04.2026

Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.

Status: Confirmed

Keine eingestellten Produkte vorhanden.