Kleiner Brauner
Auch bekannt als Small brown
Wiener Kaffee: ein kleiner Mokka, zu dem Milch oder Obers getrennt gereicht wird.
- Herkunft:
- Österreich
- Milch:
- Kuhmilch
- Größe:
- 70 ml
- Koffein:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Espressotasse
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 30 ml Espresso
- Milch
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren).
- Milch ins Espressotasse geben.
Geräte: Siebträgermaschine
Serviert mit: Untertasse