Long Black
Doppelter Espresso, der auf heißes Wasser gegossen wird, damit die Crema erhalten bleibt.
- Herkunft:
- Australien
- Größe:
- 150 ml
- Koffein:
- ca. 120–200 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Kaffeetasse
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 100 ml Wasser
- 60 ml Espresso
Zubereitung
- Eingießen ins Kaffeetasse. zuerst in die Tasse.
- Espresso zubereiten (extrahieren) (etwa 28 Sekunden). auf das Wasser.
Geräte: Siebträgermaschine
Serviert mit: Untertasse
Herkunft: Verbreitet in Australien und Neuseeland.
