Pingado
Auch bekannt als Garoto pingado
Portugiesischer Espresso mit nur einem Tropfen Milch.
- Herkunft:
- Portugal
- Milch:
- Kuhmilch
- Größe:
- 50 ml
- Koffein:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Richtwert, abhängig von Bohne, Menge und Zubereitung. Keine Wirkungs- oder Gesundheitsaussage.
Gefäß: Espressotasse
Sprache: DE · EN
Zutaten
- 30 ml Espresso
- Milch
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren).
- Milch ins Espressotasse geben.
Geräte: Siebträgermaschine
Serviert mit: Untertasse
