Company history of beverage producers

Die Brüder Berentzen kauften den Brunnen aus dem ersten Insolvenzverfahren heraus.

In der Corona-Zeit stieg die Volksbank BRAWO als Eigentümerin ein und hält die Brauerei seit 2021 allein; die Bank schoss in den Folgejahren mehrfach Kapital nach. Quellen nennen teils 2020, teils 2021 als Übernahmejahr.

Pernod Ricard, seit 2016 Mehrheitseigner, kaufte im März 2020 die restlichen Anteile an der Black Forest Distillers GmbH und ist damit alleiniger Eigentümer der Gin-Marke Monkey 47. Der Kaufpreis wurde nicht veröffentlicht.

Die in Absatzprobleme geratene Walliser Genossenschaftskellerei Provins wurde in eine Aktiengesellschaft umgewandelt; der Agrarkonzern fenaco übernahm rund 70 Prozent und kündigte Sanierungsinvestitionen an. Damit war ein drohender Konkurs abgewendet.

Nach dem angekündigten Aus der Wernecker Brauerei übernahm die Ochsenfurter Kauzen Bräu deren Marke „Frankonia Brauspezialitäten“.

Die Wernecker Bierbrauerei hatte bereits ihre Biermarke Frankonia an Kauzen Bräu abgegeben. Vor der Betriebseinstellung Ende September 2020 ging auch das Erfrischungsgetränk „Fränkische Energy“ an die Brauerei Göller in Zeil am Main.

Überraschend entschied der Gläubigerausschuss für einen anderen Käufer.

Henkell Freixenet trennte sich nach der Freixenet-Fusion vom Sekt- und Weingeschäft Deinhard (u. a. Deinhard Lila, Deinhard Cabinet, internationales Weingeschäft); Käufer ist Peter Mertes, Deutschlands größte Weinkellerei.

Der Spirituosenkonzern Berentzen kaufte die österreichische Rotkehlchen GmbH, die den Premium-Cider Goldkehlchen vertreibt, und stieg damit erstmals ins Cider-Segment ein. Für Deutschland sollten die Sorten Apfel, Apfel-Birne und Cassis über den Berentzen-Vivaris-Vertrieb in den Handel kommen.

Die Bitburger Braugruppe verkaufte die seit 2002 zur Gruppe gehörende Wernesgrüner Brauerei an Carlsberg Deutschland.

Die Bitburger Braugruppe gab Brauerei und Marke im Vogtland, die sie seit 2002 besaß, im Zuge einer Neuausrichtung an Carlsberg Deutschland ab (angekündigt 13.10.2020). Die Übernahme wurde zum 1. Januar 2021 wirksam, vorbehaltlich Kartellamt; der Preis blieb vertraulich.

Die Agrargenossenschaft Fenaco übernahm die Ostschweizer Kellerei und führte sie mit ihrem Weingeschäft Divino zusammen.

Der Hotelier, seit 2018 Eigentümer des Fürstlichen Hofbrauhauses Arolsen, übernahm in der Corona-Krise die Anteilsmehrheit, um u. a. die Produktion der Arolser Biere zu sichern.

Die Pfungstädter Brauerei übernahm zum 1. März 2021 Michelsbräu samt Kundenstamm und zwei Traditionsgaststätten. Die eigene Produktion in Babenhausen war bereits 2011 eingestellt worden, seitdem wurden die Biere in Arnstein gebraut.

CCEP Deutschland hatte im Oktober 2020 die Schließung des Standorts zum 30.6.2021 und das Marken-Aus angekündigt, fand aber mit Vilsa einen Käufer (Vertrag 31.3.2021, Übergang 1.7.2021). Der Brunnen füllte zuletzt rund 30 Mio. Liter ab.

Die Oberpfälzer Heberbräu und Getränke Weiß (gemeinsam HEWEI) kauften die Pegnitzer Brauerei und brauen das Böheim-Bier neu.

Nachdem AB InBev im Oktober 2021 seine Minderheitsbeteiligung abgegeben hatte, stieg die Bitburger Braugruppe als Gesellschafterin bei der Münchner Craft-Brauerei ein.

Die älteste Kölsch-Brauerei, von den Corona-Maßnahmen stark getroffen, wurde zum Jahreswechsel 2021/22 von der Brauerei zur Malzmühle übernommen. Braubetrieb, Brauhaus, Biergarten und Marke in Kalk blieben erhalten; die Malzmühle verlagerte ihre eigene Produktion dorthin (heute 'Brauwelt Köln').

Weinunternehmer Christian Kloss (Nachfahre des Rotkäppchen-Mitgründers Julius Kloss) übernahm die 1988 gegründete Lohnversekterei und führt sie als Winninger Sektmanufaktur C·Kloss/von Canal (ca. 35.000 Flaschen/Jahr) weiter.

PepsiCo kündigte am 3.8.2021 den Verkauf der Mehrheit seines Saftgeschäfts (u. a. Punica, Tropicana) an PAI Partners an; mit dem Vollzug im Februar 2022 ging Punica an das Joint Venture Tropicana Brands Group.

Die Oelder Spirituosenfamilie Schwarze und Schlichte erwarb Markenrechte und Geschäftsbetrieb (ohne die Gesellschaft) aus der Insolvenz; die Gründer und Teile des Teams wechselten mit. Die Gläubigerversammlung stimmte dem Verkauf am 17. März 2022 zu.

Refresco kündigte am 8.7.2021 die Übernahme des Familienunternehmens (ca. 800 Beschäftigte, fünf Werke u. a. Rellingen, Aumühle, Trappenkamp, Kloster Lehnin, Löhne; Marken u. a. Fürst Bismarck, hella, St. Michaelis) an; nach kartellrechtlicher Freigabe wurde der Kauf am 2.2.2022 vollzogen.

Als Nachfolgelösung verkaufte die bisherige Inhaberin der Appenzeller Mineralquelle 90 Prozent der Aktien an eine Aargauer Beteiligungsgesellschaft, die auf KMU-Nachfolgen spezialisiert ist; 10 Prozent bleiben bei ihr. Betrieb, Team und Standort bleiben erhalten.

Carlsberg Deutschland trennte sich zur Konzentration auf Kernmarken von seinen Altbiermarken Hannen Alt und Gatz Altbier (zusammen unter 30.000 hl). Neuer Eigentümer und Brauer ist die Privatbrauerei Bolten in Korschenbroich.

Die Krombacher Gruppe kaufte den Brunnen von Altmühltaler, um Abfüllkapazität für ihre alkoholfreien Marken zu gewinnen; alle Mitarbeitenden wurden übernommen, seither über 17 Mio. Euro investiert.

Paulaner übernimmt den Standort Gotha für seine Softdrink-Sparte.

Statt der Schließung verkaufte die Altmühltaler-Holding MISIPI SE den Brunnen je zur Hälfte an Red Bull und dessen Abfüllpartner Rauch; das Bundeswirtschaftsministerium genehmigte den Erwerb. Seither Pläne für ein großes Dosenwerk, gegen das Umweltverbände klagen.

Aldi Nord unterschrieb den Kauf der Gruppe mit Standorten Treuchtlingen und Breuna (rund 400 Beschäftigte), die bis dahin vor allem Discounter-Handelsmarken abfüllte; Vollzug nach Kartellfreigabe Anfang 2023.

Statt der Schließung übernahm die Paulaner Brauerei Gruppe den Standort samt rund 170 Beschäftigten (Vertrag Oktober 2022, wirksam 1.1.2023 nach Kartellfreigabe); Oettinger behielt etwa 20 Vertriebs- und Marketingkräfte. Paulaner baute die Kapazität danach aus.

Nestlé stieg 2023 mit rund 49 % beim Münchner Hersteller von Trinkmahlzeiten ein.

Die 2020 in Berlin gegründete Marke für alkoholfreie Spirituosen-Alternativen ging 2023 an die Hardenberg-Wilthen AG über. Der neue Eigentümer führt die Marke fort und erweiterte das Sortiment 2024 um eine Fruchtlinie.

2023 übernahm die MetaBrewSociety die Nailaer Braustätte, u. a. für Dosenbier für den Weltmarkt.

Der französische Marktführer GCF übernahm nach Freigabe des Bundeskartellamts die Moselkellerei ZGM; eine Kapitalerhöhung sicherte die Fortführung.

Eine Investorengruppe um Roman Josi, Mark Streit, Yann Sommer, Christian Stucki und Severin Lüthi übernahm über die Aqva Holding die Mineralquellen Adelboden AG; der Betrieb bleibt in Schweizer Hand und soll um alkoholfreie Apéro-Getränke erweitert werden.

Im Bieterverfahren erhielten die Eurocov-Gesellschaften des Unternehmers Philipp Mühlbauer den Zuschlag; Betrieb und Marken Löwensteiner und Schloss-Urquelle werden fortgeführt. Insolvenzverwalter war Dr. Marcus Egner.

Nach der abgewendeten Schließung wurde die Brauerei im Juli 2023 notariell an einen privaten Investor verkauft. Die Arbeitsplätze sollten erhalten bleiben, der Braubetrieb läuft unter neuer Führung weiter; 2024 stieg der Absatz laut Bericht deutlich.

Die Eigentümerfamilien verkauften den Brunnen an die französische Alma-Gruppe, die ihn unter ihrer deutschen ESH GmbH führt; Standort, Marken und Belegschaft bleiben.

Die Stock Spirits Group unterzeichnete die Übernahme des Hamburger Spirituosenherstellers und -importeurs BORCO (u. a. Sierra Tequila); Vollzug nach Kartellfreigabe bis September 2023, im März 2024 Umfirmierung in Stock Spirits.

Aus der Insolvenzmasse (auch die Besitzgesellschaft E & A war im Oktober 2021 insolvent geworden) erwarb eine nicht genannte internationale Investorengruppe Gebäude, rund 32 ha Grund, Brunnen und die Marke Güssinger. Ziel ist eine Wiederaufnahme der Abfüllung; die Wasserrechte müssen neu beantragt werden (Antrag zur Revitalisierung 2024 kundgemacht).

Der bayerische Verlag übernahm den Online-Shop samt Eigenmarken (u. a. Cosmic Casks).

Der Hauptinvestor des Mixer-Herstellers Thomas Henry übernahm die Mehrheit an der Hamburger UNDONE GmbH, die alkoholfreie Alternativen zu Spirituosen und Schaumwein anbietet. Ab 2024 vertreibt das Thomas-Henry-Team die UNDONE-Produkte; Entwicklung, Marketing und Produktion bleiben bei UNDONE.

Im Regelinsolvenzverfahren wurde das 58.000 m² große Gelände an eine regionale Investorengruppe verkauft.

Die Marke Krieger wird von der Gräflichen Brauerei Arco-Valley weitergeführt.

Die Oettinger Brauerei übernahm das 2016 gegründete und zuvor insolvente Hamburger Start-up Joy Bräu, bekannt aus „Die Höhle der Löwen“.

Oettinger kaufte aus der Insolvenz Marke und patentiertes Verfahren; JoyBräu läuft weiter, die Technologie fließt in die Innovationsmarke 'Oe'.

Der Rhenser Mineralbrunnen übernahm mit Mitgesellschaftern die Rechte an der Marke Koblenzer und führt drei Sorten (Pils, Bräu, Radler naturtrüb) fort, gebraut bei der Brauerei Königshof in Krefeld.

Vilsa erwarb die Rechte an der Tetra-Pak-Wassermarke Carat, ohne Personal oder Anlagen zu übernehmen, und startete eigene Kartonlinien (Vilsa Naturelle).

Die Appenzeller Brauerei Locher investiert in Chopfab Boxer.

Locher kaufte das Grundstück neben der Brauerei in Worb, stellt es Egger im Baurecht für einen Neubau zur Verfügung und zeichnete Egger-Aktien. Egger bleibt eigenständig; ob Locher eine Mehrheit hält, wurde nicht offengelegt.

Die Heidelberger Brauerei schloss mit Weldebräu aus Plankstadt eine Nachfolgevereinbarung; Welde-Chef Max Spielmann wurde Geschäftsführer. Fachpresse wertet den Schritt als Übernahme, Braustätte und Firmensitz bleiben rechtlich selbstständig in Heidelberg.

Nach Freigabe durch das Bundeskartellamt übernahm die Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller, Tochter von Les Grands Chais de France, die Familienkellerei (Marken u. a. Erben, Blue Nun).

Andreas Hiby-Durst kaufte den restlichen Anteil von Thomas Keilbach; Eichbaum war damit wieder in einer Hand.

Eckes-Granini stockte über die Rheinische Beteiligungsgesellschaft seine 2018 erworbene Minderheitsbeteiligung am Smoothie-Hersteller auf eine Mehrheit (laut Meininger 67 %) auf.

Die Markenrechte und der Vertrieb der Karmeliter-Biere gingen an die Oettinger Brauerei.

Die Berentzen-Tochter verkaufte am 21.08.2024 ihren Brunnen- und Abfüllstandort Grüneberg (Brandenburg, bis 100 Mio. Liter/Jahr) mit den Marken Märkisch Kristall und Grüneberg Quelle an Refresco Deutschland; Übergang zum 1. November 2024. Die Mate-Limo Mio Mio wird seither von Refresco im Lohn abgefüllt.

Im Bieterverfahren erhielten Gesellschaften der EUROCOV-Gruppe von Philipp Mühlbauer den Zuschlag; der Standort Altenburg blieb erhalten.

Eckes-Granini übernahm 100 % der Anteile am Spezialisten für Fruchtsaftkonzentrate und Grundstoffe; die Übernahme trug 2024 zum erstmaligen Umsatz über 1 Mrd. Euro bei.

Die RhönSprudel-Gruppe, bisher zu 50 % beteiligt, wurde zum 12.12.2024 Alleineigentümerin; Christian Schindel übernahm die Geschäftsführung, Rainer Bauer begleitete den Übergang bis 2025.

Die Getränkegruppe Kunzmann aus Dasing übernahm zum Januar 2025 die Bayerwald-Brauerei Hutthurm von der Raiffeisenbank im Landkreis Passau-Nord, der sie seit 1914 gehört hatte. Kunzmann modernisierte den Standort und verlagerte Abfüllkapazitäten dorthin.

Nach zuvor beschlossener Einbindung in die Vertriebsgesellschaft Weinallianz wurde die Genossenschaft per Mitgliederbeschluss von den Markgräfler Winzern übernommen; Hauptsitz bleibt Efringen-Kirchen.

Die Brauerei Aldersbach hat die Mühldorfer Unertl GmbH übernommen. Nach einem Vergleich im Markenstreit mit der Haager Unertl-Linie darf der Mühldorfer Zweig Namen und Logo nicht mehr nutzen, die Biere laufen seit Jahresbeginn 2025 unter anderen Namen (z. B. Wolfgangs Weissbier).

Kurz nach Verfahrenseröffnung übernahm ein bisheriger Gesellschafter den Geschäftsbetrieb über seine Gastronomie-Gesellschaft und gliederte ihn dort ein; Produktion in Hagen und Vertrieb laufen weitgehend unverändert weiter.

Der Birrificio Vallemaggia erwarb die bisher in Italien gehaltenen Produktionsrechte an der 1854 gegründeten Marke Birra Locarno; die Marke kehrt damit ins Tessin zurück, verbunden mit einer neuen Osteria Birraria Locarno in Gordevio.

Die Privatbrauerei Gaffel übernimmt zum 01.09.2025 Markenrechte, Produktion und Vertrieb von Mühlen Kölsch; die Malzmühle konzentriert sich auf ihre Gastronomie und behält die Sünner Brauerei.

Landgang übernahm im Sommer 2025 die Kieler Craftbier-Brauerei Lille aus deren Insolvenz und sicherte so rund 30 Arbeitsplätze.

Landgang übernahm Marke und Kieler Standort, rund 30 Arbeitsplätze in Kiel blieben erhalten.

Der Tiroler Saftkur-Hersteller Bergblut übernahm die seit 2013 bestehende deutsche Saftkur-Marke; beide Marken werden eigenständig weitergeführt, Pressbar als Einstiegsmarke.

Gaffel übernahm Markenrechte, Produktion und Vertrieb von Mühlen Kölsch (rund 50.000 hl); gebraut wird seither in Köln-Porz. Die Malzmühle konzentriert sich auf ihre Gastronomie und behält die Sünner-Brauerei.

Eichbaum verkaufte die Markenrechte an Karamalz mit sofortiger Wirkung an die Brauerei C. & A. Veltins, die auch die Produktion ins Sauerland holt. Zuvor hatte Veltins seit März 2024 nur den Vertrieb übernommen.

Mangels familieninterner Nachfolge verkaufte die seit 1892 beteiligte Eigentümerfamilie (über die J. Hofweber & Cie. AG) die grösste Berner Brauerei an die beiden Geschäftsleitungsmitglieder sowie den Inhaber der Brauerei Felsenau und einen Berner Anwalt. Standort und Betrieb in Matten bleiben bestehen, die Zusammenarbeit mit Felsenau soll vertieft werden.

Ignaz Graf zu Toerring-Jettenbach verkaufte das Gräfliche Hofbrauhaus Freising an ein Konsortium unter Führung der Schweizer Argon Management AG. Die Produktion in Freising soll bleiben; Insider berichteten von Bankschulden und einem symbolischen Kaufpreis.

Die Paulaner Brauerei Gruppe unterzeichnete eine Absichtserklärung, die Weißbierbrauerei Hopf an das Herzoglich Bayerische Brauhaus Tegernsee abzugeben; die Übergabe war für Januar 2026 geplant, Arbeitsplätze sollen erhalten bleiben.

Die Schlossbrauerei Rheder aus Brakel (NRW) übernahm die Marken Hütt und Hessisches Löwenbier samt Originalrezepten und Lieferverträgen und braut sie künftig in Brakel.

Die Paulaner-Gruppe (über Hacker-Pschorr) gibt die Miesbacher Weißbierbrauerei Hopf an das Herzoglich Bayerische Brauhaus Tegernsee ab; Absichtserklärung im November 2025, Übernahme ab Januar 2026. Brauort Miesbach und alle Arbeitsplätze bleiben erhalten.

Das seit Mai 2025 angebotene VDP-Gut des Hauses Baden geht an Georg Prinz zur Lippe (Schloss Proschwitz); die Durbacher Winzer pachten 13 ha Grand-Cru-Flächen. Übergabe lief noch, Preis nicht genannt.

Die Brauerei samt Brauhaus am Marktplatz Ottensheim ging zum 1. Jänner 2026 an ein Quartett neuer Gesellschafter über; Brauen und Biervertrieb werden neu ausgerichtet. Nach einem Umbau feierte das Haus einen Neustart.

Die Berliner Brauerei BRLO hat die Kombucha-Marke ROY zum 1. Februar 2026 übernommen. ROY ließ schon zuvor als eigenständige Firma in der BRLO-Braustätte in Spandau produzieren. Die Marke bleibt bestehen, der Gründer führt sie innerhalb von BRLO weiter.

Die Domäne Ostsee GmbH (Horant Elgeti) erhielt den Zuschlag; alle Arbeitsplätze bleiben, der Standort wird als Erlebnismanufaktur Mönchhagen weitergeführt. Vor August 2025 gekaufte Gutscheine verfallen.

Die Warsteiner-Gruppe will die Paderborner Brauerei (113 Beschäftigte) verkaufen; gelingt das nicht, soll der Betrieb Ende 2026 eingestellt werden. Die für Ende Oktober 2026 angekündigte Entscheidung wurde vertagt.

Am 3. Juni 2026 kündigte Nestlé an, auch die restlichen Anteile von den Gründern Noel Bollmann und Benjamin Kremer zu kaufen (Umsatz 2025 ca. 150 Mio. €). Die Gründer verlassen das Unternehmen; der Vollzug stand unter Kartellvorbehalt.

Der österreichische Safthersteller Rauch erwarb die Marke im Rahmen einer Investorenlösung des Insolvenzverwalters; Kloster Kitchen wird unter Rauchs Dach weitergeführt.

Gesellschafter Volker Valerius (83) zog sich zurück; neue persönlich haftende Gesellschafterin ist die Schluckspecht Sekt GmbH (Sulzbach/Taunus), Birgit und Harald Straßheimer treten in die Geschäftsführung ein, Jens Valerius bleibt.

Die Familienbrauerei Zillertal Bier aus Zell am Ziller hat die Betriebsgesellschaft der Brauerei Starkenberg vom bisherigen Mehrheitseigentümer Martin Steiner übernommen. Die 33 Arbeitsplätze sollen erhalten bleiben; zuvor hatte der Betrieb einen Bilanzverlust von rund 500.000 Euro ausgewiesen.

Refresco Deutschland kaufte Geschäftsbetrieb und Markenrechte aus der Insolvenz, wirksam zum 1. August 2026; der Großteil der Belegschaft wird übernommen. Vorläufiger Verwalter war Alexander Jüchser.

Nach der Landgang-Insolvenz wurde Lille wieder abgetrennt; im August 2026 übernahm ein neuer Investor, der den Kieler Standort als Erlebnisbrauerei nutzen will und laut Bericht vom Oktober rund eine halbe Million Euro in den Neustart investiert. Website-Impressum 2026: 'Lille Braumanufaktur UG'.

Nach einem Übernahmeangebot von mindestens drei Millionen Euro für Brauerei, Immobilie und Anlagen gaben die Gläubiger Anfang September 2026 grünes Licht für den Verkauf. Der Käufer wurde öffentlich zunächst nicht genannt.

Nach Beschluss des Gläubigerausschusses erwarb Park & Bellheimer die Eichbaum-Markenrechte und setzte sich gegen ein Gebot von Welde durch. Ab 1. Oktober 2026 führt eine neue Eichbaum-Vertrieb GmbH das Markengeschäft, gebraut wird zunächst in den Park-&-Bellheimer-Betrieben.

Berentzen unterzeichnete eine Zusammenschlussvereinbarung mit dem US-Konzern Sazerac; Angebot 5,55 Euro je Aktie (ca. 53 Mio. Euro Unternehmenswert), Delisting geplant, Abschluss für Q4 2026 vorgesehen. Hintergrund ist ein Gewinneinbruch im ersten Halbjahr 2026.

Mit dem Produktionsende verkauft Heydt seine Marken: Der Großteil, darunter Heydt Korn und Wippermann Wacholder, geht an Schwarze und Schlichte (Oelde), Marken wie Hullmann und Ostfriesenwhisky an die Feinbrennerei Sasse (Schöppingen).

Laut Pressemitteilung von BRAWO und Wolters soll die TCB-Gruppe (u. a. Gilde Hannover, Feldschlößchen Dresden, Frankfurter Brauhaus) die Marken samt Rezeptur und das Brauereigrundstück übernehmen und das Bier konzernintern brauen lassen. Endgültige Verträge und Zustimmungen standen noch aus; als Brauort gilt Gilde Hannover als wahrscheinlich.