Galão
Portugiesischer Milchkaffee im hohen Glas mit deutlich mehr Milch als Kaffee (laut einer Quelle etwa 1:3).
- Origen:
- Portugal
- Leche:
- Kuhmilch
- Cafeína:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Valor orientativo; depende del grano, la dosis y el método. No es una afirmación sobre efectos ni salud.
Recipiente: vaso de latte macchiato
Ingredientes
- Espresso
- Milch
Preparación
Utensilios: cafetera espresso de portafiltro