Geschüttelter Espresso auf Eis
Auch bekannt als Shaken Espresso
Espresso wird mit braunem Zucker und Eis kräftig geschüttelt, in ein Glas gegossen und mit Hafer- oder anderer Milch aufgefüllt. Das Ergebnis ist kalt und schaumig.
- Milch:
- Hafermilch
Gefäß: Highball (Longdrinkglas)
Sprache: DE · EN
Zutaten
- Espresso
- Brauner Zucker
- Eis
- Hafermilch
- Zimt (gemahlen)
Zubereitung
- Espresso zubereiten (extrahieren). Espresso ziehen.
- Mit Eis kräftig schütteln. Espresso mit braunem Zucker (Sirup) und Eis kräftig schütteln.
- Eingießen ins Highball (Longdrinkglas). In ein Glas mit frischem Eis gießen.
- Mit Hafermilch auffüllen. Mit Hafermilch auffüllen.
- Mit Zimt (gemahlen) garnieren. Optional mit Zimt bestäuben.
Geräte: Shaker, Siebträgermaschine