Branchenzeitstrahl
Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.
Wädi-Brau-Huus: Konkurs der Brauerei mit Restaurant
InsolvenzDie Betreiberin des fast 200 Jahre alten Brauerei-Standorts musste Konkurs anmelden; gesunkene Seminarumsätze und fehlendes alkoholfreies Bier wurden als Gründe genannt.
Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik: EUROCOV-Gruppe übernimmt Altenburger
ÜbernahmeIm Bieterverfahren erhielten Gesellschaften der EUROCOV-Gruppe von Philipp Mühlbauer den Zuschlag; der Standort Altenburg blieb erhalten.
Vivaris Getränke: Standort Grüneberg samt Wassermarken an Refresco verkauft
ÜbernahmeDie Berentzen-Tochter verkaufte am 21.08.2024 ihren Brunnen- und Abfüllstandort Grüneberg (Brandenburg, bis 100 Mio. Liter/Jahr) mit den Marken Märkisch Kristall und Grüneberg Quelle an Refresco Deutschland; Übergang zum 1. November 2024. Die Mate-Limo Mio Mio wird seither von Refresco im Lohn abgefüllt.
Vivaris Getränke: Mio Mio künftig in Lohnabfüllung bei Refresco
Produktion verlagertMit dem Verkauf von Grüneberg gab Vivaris die eigene Abfüllung dort auf; Mio Mio wird per Lohnabfüllvertrag von Refresco weiterproduziert.
Donauwörther Brauhaus: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungDie 2019 gegründete Brauerei in Donauwörth beendete im Herbst 2024 den Betrieb; damit gibt es kein Bier mehr aus Donauwörth.
Stute Nahrungsmittelwerke: Fortführungslösung für Stammsitz Abtsbrede
Rettung / FortführungIm Eigenverwaltungsverfahren wurde eine Fortführungslösung für den Standort Abtsbrede beschlossen; das Getränkegeschäft konzentriert sich auf Weichverpackungen.
Brauerei HELLER: Marke/Biere werden anderswo gebraut
Produktion verlagertNach dem Aus der eigenen Brauerei brachte Heller ab Herbst 2024 wieder ein Hellers Kölsch in den Handel – nicht mehr bio und ohne Wiess. Gebraut wird es im Lohnsud bei der Privatbrauerei Gaffel in Köln-Porz.
Brauhaus Zwickau schließt
SchließungIm September 2024 stellte das Brauhaus den Betrieb ein; die früheren Betreiber begründeten das Aus u. a. mit den Folgen der Baustelle am Marienplatz. Ein Nachfolger wurde nicht genannt.
Franz Wilhelm Langguth Erben: Kellerei in Traben-Trarbach geschlossen
SchließungGCF schloss den Standort wegen mangelnder Rentabilität; den 133 Beschäftigten wurden Stellen in Zell, Mainz-Hechtsheim und Petersbach angeboten. Die Marken laufen weiter.
Brauerei Gambrinus Weiden: Endgültiges Aus
SchließungDer Insolvenzverwalter fand keine Lösung, Ende August 2024 endete der Betrieb und knapp 30 Mitarbeiter verloren ihre Stelle.
Brauhaus Zwickau: Insolvenzverfahren am Amtsgericht Chemnitz
InsolvenzÜber die Gasthausbrauerei am Zwickauer Marienplatz eröffnete das Amtsgericht Chemnitz ein Insolvenzverfahren (Az. 301 IN 1636/24). Als eine Ursache nannten die Betreiber eine Großbaustelle vor dem Haus mit rund 30 % Umsatzeinbruch.
Gesellschaftsbrauerei Viechtach: Betrieb eingestellt
SchließungMangels Investor endete der Braubetrieb Ende Juli 2024, die Belegschaft wurde entlassen.
Brauerei Gambrinus Weiden: Insolvenzantrag beim AG Weiden
InsolvenzWegen offener Rechnungen und ausstehender Löhne stellte die Brauerei Insolvenzantrag beim Amtsgericht Weiden; der Ausstoß lag zuletzt bei rund 15.000 hl.
Gesellschaftsbrauerei Viechtach: Marke Viechtacher wird in Loifling gebraut
Produktion verlagertNach der endgültigen Schließung der Viechtacher Brauerei im August 2024 werden die Viechtacher Biere von der Hofmark Brauerei in Loifling gebraut.
Landshuter Brauhaus: Lohnbrau bei der Hohenthanner Schlossbrauerei
Produktion verlagertNach Schließung auch der Braustätte Wimmer lässt das Landshuter Brauhaus seit 2024 bei der Hohenthanner Schlossbrauerei brauen.
Brauerei HELLER: Braubetrieb eingestellt (2024)
SchließungDie Kölner Brauerei Heller stellte nach 33 Jahren das Brauen in der Roonstraße ein; Anna Heller nannte steigende Kosten und einen Investitionsstau. Später kam wieder ein Hellers Kölsch ohne Bio-Siegel auf den Markt, mutmaßlich im Lohnsud.
Brauerei G.A. Bruch: Neustart als Privatbrauerei Saar GmbH in Neunkirchen
Rettung / FortführungUnter einem neuen geschäftsführenden Gesellschafter zog das Unternehmen als Privatbrauerei Saar GmbH nach Neunkirchen; am 19. März 2025 wurden dort die ersten Sude auf einer neuen Anlage eingebraut (Zwickel, Landbier, Saarbrücker Hell).
Stute Nahrungsmittelwerke: Getränkewerk Halberstädter Straße geschlossen
SchließungDie PET- und Dosenabfüllung am unterausgelasteten Standort Halberstädter Straße wurde Anfang August 2024 gestoppt, über 200 Beschäftigte waren betroffen; Getränke laufen nur noch in Weichverpackungen am Stammsitz Abtsbrede.
Brauerei G.A. Bruch: Erneuter Insolvenzantrag, Insolvenzverwalter bestellt
InsolvenzNach gescheiterten Rettungsversuchen musste die älteste Brauerei des Saarlandes erneut Insolvenz beantragen; das Amtsgericht Saarbrücken bestellte am 15. Juli 2024 einen Insolvenzverwalter, Ende Juli wurde das Stammhaus in der Scheidter Straße geräumt.
Vagabund Brauerei: DF-Gruppe übernimmt alle Assets
Rettung / FortführungDie DF Food & Beverage Holding (DF Deutsche Forfait AG, Köln) kaufte sämtliche Vermögenswerte der insolventen GmbH. Brauerei in den Osram-Höfen und Taproom im Wedding blieben erhalten; Fortführung als Vagabund Brauerei FB GmbH.
Produktneuigkeiten
Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
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Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
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Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub
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Brauerei Grohe GmbH · Grohe
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Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
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Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
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Hassia Mineralquellen · Bionade
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Kelterei Krämer · Krämer
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Kelterei Krämer · Bembel-with-Care
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Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria
Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria
Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/
Status: AnnouncedKatlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre
Katlenburger Kellerei · Katlenburger
Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/
Status: AnnouncedMarussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest
Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest
Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/
Status: Announcedtrue fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment
true fruits GmbH · true fruits
true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/
Status: AnnouncedRoyal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition
(Hersteller offen) · Royal Salute
Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/
Status: AnnouncedSankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an
Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz
Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/
Status: AnnouncedNeue GTIN-Vergabe Hassia Classic
Hassia Mineralquellen
Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.
Status: AnnouncedBionade Kräuter Einstellung
Hassia Mineralquellen · Bionade
Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.
Status: ConfirmedSortimentsbereinigung Hassia Q1 2026
Hassia Mineralquellen
Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.
Status: ConfirmedKeine eingestellten Produkte vorhanden.