Latte macchiato
Warme Milch im Glas, in die langsam Espresso gegossen wird, sodass Schichten und eine Schaumkrone entstehen.
- Origen:
- Italien
- Leche:
- Kuhmilch
- Tamaño:
- 300 ml
- Cafeína:
- ca. 60–100 mg (Schätzung)
Valor orientativo; depende del grano, la dosis y el método. No es una afirmación sobre efectos ni salud.
Recipiente: vaso de latte macchiato
Ingredientes
- 200 ml Milch
- 30 ml Espresso
Preparación
Utensilios: cafetera espresso de portafiltro, lanza de vapor
