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Branchenzeitstrahl

Wichtige Ereignisse aus der Getränkebranche in Deutschland.

Rosenbrauerei Pößneck: André Panse übernimmt den Geschäftsbetrieb

Rettung / Fortführung
16.03.2026

Ein Erfurter Unternehmer, der bereits die Greizer Vereinsbrauerei aus der Insolvenz übernommen hatte, führt die Brauerei samt Immobilien unter neuer Firma weiter. Damit endete das Insolvenzverfahren mit einer Fortführungslösung; laut OTZ wurden 8 von 25 Stellen abgebaut.

Landgang Brauerei: Vorläufiges Insolvenzverfahren am AG Hamburg

Insolvenz
09.03.2026

Das AG Hamburg ordnete am 5.3.2026 die vorläufige Insolvenzverwaltung an (Verwalter Dr. Kévin Paul-Hervé Tanguy); rund 60 Beschäftigte in Hamburg und Kiel, Jahresproduktion unter 3.000 statt geplanter 5.000 hl.

Locksmith Brewing – The BrewHouse stellt Betrieb sofort ein

Schließung
März 2026

Die Kleinbrauerei kündigte die sofortige Betriebseinstellung an; genannt werden gestiegene Energie-, Rohstoff- und Logistikkosten, die angespannte Gastronomie und strukturelle Veränderungen im Craftbiermarkt.

Hövels Hausbrauerei: Radeberger schließt Hövels-Brauerei

Schließung
04.03.2026

Die Hausbrauerei wird geschlossen, die Produktion in die DAB-Großbrauerei verlagert.

Rhenser Mineralbrunnen: Zweiter Insolvenzantrag, AG Koblenz

Insolvenz
03.03.2026

Nach dem Tod beider Geschäftsführer binnen drei Jahren sowie wegen Wettbewerbsdruck, Transportkosten und schwacher Margen beantragte der Brunnen erneut Insolvenz; das AG Koblenz ordnete am 3. März 2026 das vorläufige Verfahren an. Rund 140 Beschäftigte, Betrieb lief weiter.

Frankenwälder Brauhaus: Kein Bier mehr aus Naila – Brauanlagen demontiert

Schließung
März 2026

Anfang 2026 wurden die Brauanlagen in Naila demontiert; die MetaBrew-Biere entstehen nur noch im Lohnbrau.

BrewDog Germany: Insolvenzantrag der deutschen Tochter am AG Berlin

Insolvenz
März 2026

Nachdem Tilray ausgewählte BrewDog-Teile gekauft hatte, blieb die deutsche Tochter außen vor und beantragte Mitte März 2026 Insolvenz; vorläufiger Verwalter wurde Philipp Hackländer.

BrewDog Germany: Brauerei im Marienpark geschlossen

Schließung
März 2026

Nachdem Tilray am 2. März 2026 die britischen BrewDog-Assets für 33 Mio. Pfund kaufte, blieb die deutsche Tochter außen vor; sie kündigte einen Insolvenzantrag in Berlin an, Brauerei Mariendorf, Bar Mitte und Hamburger Pub sollten schließen.

Konkursverfahren über Domaines Kilger GmbH & Co KG eröffnet (LG Graz)

Insolvenz
23.02.2026

Das südsteirische Weingut mit Schloss Gamlitz, Jaglhof und Gastronomie meldete Insolvenz an; berichtet werden rund 26 Mio. Euro Schulden und Verluste über 3 Mio. Euro (2023). Fortführung offen.

Peterquelle Mineralwasser: Mutter Domaines Kilger GmbH & Co KG im Insolvenzverfahren

Insolvenz
23.02.2026

Über die Kilger-Holding wurde am Landesgericht Graz ein Insolvenzverfahren eröffnet (angemeldete Forderungen rund 83 Mio. Euro); Peterquelle gehört zur insolventen Gruppe und soll durch den Masseverwalter verwertet werden.

Brauerei Carl Betz: Insolvenzverfahren eröffnet – Betz braut wieder

Insolvenz
Februar 2026

Für den 1.2.2026 war die Verfahrenseröffnung angekündigt; Anfang Februar berichtete die Cellesche Zeitung, dass Betz wieder braut und die Krise aus eigener Kraft bewältigen will. Ein Abschluss (Insolvenzplan/Investor) ist bislang nicht belegt.

Hövels Hausbrauerei: Hausbrauerei am Hohen Wall stillgelegt

Produktion verlagert
Februar 2026

Radeberger schloss die kleine Brauanlage unter dem Hövels-Lokal, weil sie zu kostenintensiv war; Brauen endete im Februar 2026, Auslauf im März. Hövels Original sowie die Hausbiere werden künftig in der DAB-Brauerei an der Steigerstraße gebraut, Rezept und Flasche bleiben gleich.

Brauerei BRLO übernimmt ROY Kombucha

Übernahme
01.02.2026

Die Berliner Brauerei BRLO hat die Kombucha-Marke ROY zum 1. Februar 2026 übernommen. ROY ließ schon zuvor als eigenständige Firma in der BRLO-Braustätte in Spandau produzieren. Die Marke bleibt bestehen, der Gründer führt sie innerhalb von BRLO weiter.

Verdener Braumanufaktur stellt Betrieb Ende Januar 2026 ein

Schließung
31.01.2026

Die kleine Braumanufaktur in der Verdener Innenstadt gab Geschäft und Braubetrieb zum Monatsende Januar 2026 auf. Als Gründe nannte die Familie den beruflichen Wechsel der Geschäftsführerin und dass der Betrieb nur im Familienverbund zu stemmen war.

Brauhaus Altenkunstadt Leikeim: Insolvenz in Eigenverwaltung

Insolvenz
23.01.2026

Die Familienbrauerei (rund 100 Beschäftigte, ca. 200.000 hl) beantragte wegen eines Liquiditätsengpasses ein Eigenverwaltungsverfahren. Produktion und Belieferung liefen weiter.

Auerbräu GmbH wird Rosenheimer Spezialitätenbrauerei GmbH

Fusion
01.01.2026

Die Auerbräu GmbH in Rosenheim (Paulaner Brauerei Gruppe) firmiert seit 1. Januar 2026 als Rosenheimer Spezialitätenbrauerei GmbH; dort werden Auerbräu und Chiemseer gebraut.

Oettinger Brauerei: Brauerei Braunschweig geschlossen

Schließung
2026

Oettinger beschloss im Juli 2025, die Braunschweiger Brauerei wegen sinkenden Absatzes und veralteter Technik aufzugeben; die Produktion ging nach Oettingen und Mönchengladbach. Für rund 140 Beschäftigte wurde im Dezember 2025 ein Sozialplan mit Transfergesellschaft vereinbart.

Spessart-Brauerei: Neustart als Brauhaus Spessart GmbH

Rettung / Fortführung
Januar 2026

Nach einem Hilferuf 2025 (undichtes Sudhaus, Investorensuche) übernahm die neu gegründete Brauhaus Spessart GmbH Anfang 2026 alle Anteile; als regionaler Mitgesellschafter stieg Rainer Kurtz (Kurtz Ersa) ein. Ein neuer Sudkessel ging in Betrieb.

Weißbierbrauerei Hopf: Tegernseer übernimmt Hopf von Paulaner

Übernahme
Januar 2026

Die Paulaner-Gruppe (über Hacker-Pschorr) gibt die Miesbacher Weißbierbrauerei Hopf an das Herzoglich Bayerische Brauhaus Tegernsee ab; Absichtserklärung im November 2025, Übernahme ab Januar 2026. Brauort Miesbach und alle Arbeitsplätze bleiben erhalten.

Bitburger Braugruppe: Bitburger stellt Craftbier-Marke Craftwerk ein

Schließung
2026

Nach rund 13 Jahren nahm Bitburger seine Craftbier-Marke Craftwerk vom Markt, weil Craftbier in Deutschland kaum noch eine Rolle spiele; man konzentriert sich auf Crew Republic.

Produktneuigkeiten

Neueinführungen, Sortimentsänderungen und Einstellungen aus der Datenbank.

Bella Bavaria Paloma in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Limoncello Spritz in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Bella Bavaria Hugo in Dose

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Angekündigt ab März 2027
Feierbiest Partyshot Johannisbeere

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Maracuja

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Apfel

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Feierbiest Partyshot Lakritz

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Angekündigt ab 01.11.2026
Kaub Winterfreude Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig-Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Luana Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Dornenfels Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub ROSAlie Roséglühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Reinig Alkoholfrei Weihnachtspunsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Roter Feger Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub's Weihnachtsapfel Alkoholfreier Punsch

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Feuerzangenbowle Grundwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Weihnachtsmarkt Glühwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Kirschwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Kaub Heidelbeerwein

Weinkellerei Emil Kaub & Co KG · Kaub

Neu erfasst 22.10.2026
Grohe Weizen Hefe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Bock

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Pils

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Grohe Hell

Brauerei Grohe GmbH · Grohe

Neu erfasst 20.10.2026
Casa Ermelinda Freitas Arfanda Vinho Tinto

Casa Ermelinda Freitas, Vinhos S.A. · Casa Ermelinda Freitas

Neu erfasst 12.10.2026
Katlenburger Secco Libre Blanc

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Katlenburger Secco Libre Rouge

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Markteinführung September 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic Decaf

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Sankt Sprizz Espresso Tonic

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Markteinführung August 2026
Bionade Eistee Zitrone

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Pfirsich

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Bionade Eistee Granatapfel

Hassia Mineralquellen · Bionade

Neu erfasst 26.07.2026
Apfelsaft naturtrüb

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Roter Traubensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Orangensaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Orange

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Multivitaminsaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Mango-Saft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Kirsche

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Ananassaft

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
ACE Vitamingetränk

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bananen-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Johannisbeer-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Maracuja-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Sauerkirsch-Nektar

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Apfel-Schorle

Kelterei Krämer · Krämer

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Winter-Apfelwein

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Kirsche

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Gold

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Pfirsich

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026
Bembel-with-Care Apfelwein Schorle

Kelterei Krämer · Bembel-with-Care

Neu erfasst 20.03.2026

Paulaner startet RTD-Marke Bella Bavaria

Paulaner Gruppe GmbH & Co. KGaA · Bella Bavaria

Launch notice 01.03.2027

Paulaner steigt mit der eigenständigen Marke Bella Bavaria in den RTD-Markt ein: Hugo, Limoncello Spritz und Paloma in der 0,33-l-Dose, bundesweit im Getränke- und Lebensmittelhandel ab März 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/paulaner-steigt-mit-bella-bavaria-in-den-rtd-markt-ein/

Status: Announced

Katlenburger startet alkoholfreien Aperitif Secco Libre

Katlenburger Kellerei · Katlenburger

Launch notice 01.01.2027

Secco Libre Rouge und Blanc (je 0,75 l, UVP 6,99 €): online ab September 2026, im Handel ab Januar 2027. Quelle: https://www.about-drinks.com/back-to-the-fruits-wie-sich-die-katlenburger-kellerei-neu-erfindet/

Status: Announced

Marussia Beverages launcht Partyshot Feierbiest

Marussia Beverages Germany GmbH · Feierbiest

Launch notice 01.11.2026

Marke Feierbiest, vier Sorten (Lakritz, Apfel, Maracuja, Johannisbeere), 16 × 20 ml, 10,5 % Vol., UVP 4,99 €, Start 1. November 2026; 2027 folgen weitere Sorten. Quelle: https://www.about-drinks.com/marussia-beverages-laesst-die-hoerner-raus-und-launcht-partyshot-feierbiest/

Status: Announced

true fruits: Smoothie red dauerhaft im Sortiment

true fruits GmbH · true fruits

Launch notice 19.10.2026

true fruits nimmt den Smoothie red (Erdbeere, Banane, Apfel) dauerhaft ins Sortiment, kein Limited-Edition-Produkt. Quelle: https://www.about-drinks.com/true-fruits-erweitert-sortiment-dauerhaft-um-erdbeer-smoothie/

Status: Announced

Royal Salute 21 Year Old Desert Jewel Polo Edition

(Hersteller offen) · Royal Salute

Launch notice 19.10.2026

Achte Polo-Edition, 21 Jahre, Pedro-Ximénez-Finish, limitiert im Fachhandel; Präsentation auf der InterWhisky (20.–22. November 2026, Wiesbaden). Quelle: https://www.about-drinks.com/royal-salute-praesentiert-die-21-year-old-desert-jewel-polo-edition/

Status: Announced

Sankt Sprizz kündigt Espresso Tonic in 0,33-l-Mehrwegflasche an

Aperitivo Kollektiv GmbH · Sankt Sprizz

Launch notice 19.10.2026

Espresso Tonic (mit Koffein) künftig auch in der 0,33-l-Mehrwegflasche im 10er-Kasten, für Gastronomie und Bio-Fachhandel; die 250-ml-Dose gibt es seit August 2026. Quelle: https://www.about-drinks.com/sankt-sprizz-kuendigt-033-l-mehrwegflasche-fuer-espresso-tonic-an/

Status: Announced

Neue GTIN-Vergabe Hassia Classic

Hassia Mineralquellen

Packaging revision 01.07.2026

Verpackungsänderung bedingt neue GTINs für Hassia Classic Sortiment.

Status: Announced

Bionade Kräuter Einstellung

Hassia Mineralquellen · Bionade

Discontinuation notice 30.06.2026

Bionade Kräuter wird nach über 20 Jahren aus dem Sortiment genommen.

Status: Confirmed

Sortimentsbereinigung Hassia Q1 2026

Hassia Mineralquellen

Assortment update 01.04.2026

Hassia stellt mehrere Glasflaschen-Varianten in 0,33l ein und führt neue PET-Größen ein.

Status: Confirmed

Keine eingestellten Produkte vorhanden.