Kaffee
Von Espresso bis Cold Brew: Zubereitung, Zutaten und Herkunft der bekannten Kaffeegetränke.
Espresso und Verlängerte
Alles, was auf einem Espressoshot beruht, ohne Milch.
Kaffee mit Milch
Espresso oder Filterkaffee mit warmer, gedämpfter oder aufgeschäumter Milch.
Kleine Milchgetränke (12)Große Milchgetränke (15)Mit Schokolade (7)Filterkaffee mit Milch (1)
Filter und Aufguss
Kaffee, der durch Aufgießen oder Ziehenlassen entsteht.
Immersion (Presse, Aeropress) (2)Filtermaschine und Kanne (3)Kaltaufguss (Cold Brew) (2)
Gekocht und traditionell
Kaffee, der im Kännchen oder Topf gekocht wird.
Türkisch und arabisch (3)Südostasien (4)Lateinamerika und Karibik (2)Afrika (2)
Kalt und Eis
Gekühlte Kaffeegetränke, oft mit Eis, Milch oder Sprudel.
Eiskaffee mit Milch (7)Geschüttelt und geschäumt (7)Mit Tonic oder Soda (5)Dessert-Kaffee (5)
Regionale Spezialitäten
Kaffeegetränke, die an einem Ort oder in einer Kaffeehauskultur zu Hause sind.
Österreich (Wiener Kaffeehaus) (7)Deutschland und Schweiz (1)Nordeuropa (1)
Kreationen
Neuere Getränke aus Cafés, die sich an mehreren Orten finden.
Mit Schaumhaube (Cloud) (3)Dirty: Espresso über Milch (4)Mit Sirup und Topping (11)
Mit Kaffee
Diese Rezepte stehen in der Cocktailwelt, enthalten aber Kaffee. Alkohol ab 18.
Alle Rezepte von A bis Z
- A
- Affogato al caffè
- Americano mit Espresso-Eiswürfeln
- Americano mit Kokoswasser
- Arabischer Kaffee
- Äthiopische Kaffeezeremonie
- B
- Barbagliata
- Bicerin
- Blümchenkaffee
- Butterscotch-Latte
- C
- Cà phê sữa đá
- Cà phê sữa nóng
- Café au lait
- Café Bombón
- Café Borgia
- Café cheio (Abatanado)
- Café con hielo
- Café con leche
- Café con miel
- Café Crema
- Café crème (Schweiz)
- Café Cubano
- Café de olla
- Café frappé
- Café liégeois
- Café Mocha
- Café noisette
- Café Touba
- Café tropeiro
- Caffè Latte
- Caffè lungo
- Caffè Macchiato
- Caffè Medici
- Caffè shakerato
- Caffè Tobio
- Cappuccino
- Cascara-Soda
- Chai Latte mit Espresso
- Coffee Milk
- Cold Brew
- Cold Brew mit Limonade
- Cold Brew mit Tonic
- Cortado
- D
- Dalgona-Kaffee
- Doppio
- E
- Eierkaffee (Eigelb-Creme über Kaffee)
- Einspänner
- Eiskaffee
- Eiskaffee (Iced Coffee)
- Eislatte mit Cerealienmilch
- Espresso
- Espresso mit Cola
- Espresso mit Fruchtsaft
- Espresso Tonic
- Espresso über Bananenmilch
- Espresso über Horchata
- Espresso über kalter Milch
- Espresso-Tonic mit Orange
- F
- Filterkaffee
- Flash Brew (Japanese Iced Coffee)
- Flat Red
- Flat White
- Franziskaner
- Freddo Cappuccino
- Freddo Espresso
- French Press
- G
- Galão
- Garoto
- Geschüttelter Espresso auf Eis
- Granita di caffè
- Großer Brauner
- H
- Häferlkaffee
- K
- Kaffee mit süßer Sahnehaube
- Kaffee Obermayer
- Kaffee über Kokosmilch-Slush
- Kaffee verkehrt
- Kapuziner
- Kardamom-Latte
- Katerkaffee
- Kleiner Brauner
- Koffie verkeerd
- Kokos-Latte
- Konsul
- Kopi alpukat
- Kopi kothok
- Kopi santan
- L
- Latte Macchiato
- Latte mit Bananen-Cold-Foam
- Latte mit Dattelsirup
- Latte mit Keksaufstrich
- Latte mit Kondensmilch (Spanish Latte)
- Lavendel-Latte
- Lebkuchen-Latte
- Leche y leche
- Long Black
- M
- Marocchino
- Meia de leite
- Melbourne Magic
- Melya
- Milchkaffee
- Mokka aus der Espressokanne
- O
- Othello
- P
- Pandan-Latte
- Pingado
- Pistazien-Latte
- Pistazien-Latte nach Dubai-Schokolade-Art
- R
- Ristretto
- S
- Schwarzer Kaffee mit Sahnehaube (Einspänner-Art)
- Schwarzer-Sesam-Latte
- Siphon-Kaffee
- T
- Türkischer Kaffee
- Türkischer Kaffee passiert
- U
- Ube-Latte
- Überstürzter Neumann
- Ungarischer Kaffee
- V
- Verlängerter
- Vietnamesischer Salzkaffee
- W
- Weißer mit Haut
- Wiener Melange
- Y
- Yazdi-Kaffee (Rozeh)
